Szybciutkie i pyszniutkie! Przygotowanie i włożenie do piekarnika zajmuje 7 minut. Od ponad miesiąca piekę takie ciacho prawie co drugi dzień. Tego trzeba po prostu spróbować! Jest jeszcze tylko jedna zła wiadomość - tak szybko jak się robi tak szybko się zjada. Smacznego! KEKSIK Składniki: 170 g płatków owsianych 1 duży banan 50 ml oleju roślinnego starta skórka i sok z jednej cytryny sok z jednej pomarańczy 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka octu jabłkowego kilka kropel aromatu rumowego lub łyżka rumu 2 goździki 1 ziarenko kardamonu cynamon garść suszonych owoców (rodzynki, figi, wiśnie, daktyle) garść orzechów (włoskie, laskowe, pekany, brazylijskie) łyżka sezamu Sposób przygotowania: Płatki owsiane z goździkami, kardamonem i cynamonem, zblendować na mąkę i przesypać do miski, dodać do tego sodę oczyszczoną i łyżkę octu jabłkowego, Banana z olejem, cukrem, aromatem/rumem, sokiem z pomarańczy i cy
Kolejna zupa, oczywiście w związku z nadchodzącą zimą w składzie jest imbir! Aromatyczna, kremowa, sycąca, rozgrzewająca, delikatnie kwaśna, lekko słodka, ciut pikantna i ta odrobinę przysmażona, mięciutka, rozpływająca się w ustach brukselka! Jak zawsze pyszna, jak zawsze szybka w przygotowaniu, mało roboty, mało sprzątania i tylko jeden garnek lub patelnia do umycia, a no i pyszna, ale to chyba już mówiłam. Składniki oznaczone gwiazdką można pominąć, albo przynajmniej nie dodać ich wszystkich na raz. Smacznego! BRUKSELKA W ZUPIE PO AZJATYCKU (vegan) Składniki: makaron vermicelli 200 g brukselek 1/2 marchewki 1 cebulka 2-3 cm pora 5 cm kapusty pekińskiej* 5 pomidorków koktajlowych kilka różyczek kalafiora 2-3 cm imbiru 2 ząbki czosnku 2 listki kaffiru papryka wędzona groszek* fasolka szparagowa* łyżka pasty sambal lub świeże chilli, 2 pieczarki, łyżeczka pasty miso puszka mleczka kokosowego sos sojowy świeża kolendra,