Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z styczeń, 2017

Pizza.

Jednym z moich ulubionych dań w ogóle, jest pizza. Mi najbardziej smakuje taka prosta z rukolą, cebulą i sosem pomidorowym. Ale każdy lubi inną i nie ważne z czym ją jemy, ciasto i tak zawsze jest podstawą i ja dziś chciałam Wam własnie przedstawić przepis na bazę całego przedsięwzięcia czyli ciasto na spód drożdżowy. W międzyczasie na blog wstawiłam już przepis na sos pomidorowy, którego możemy użyć w tym przypadku jako gotowego sosu do pizzy co znacznie przyśpiesza wykonanie zadania. Od kiedy przeszłam na weganizm nie przyszło mi nawet za bardzo do głowy żeby zjeść pizzę z serem ale ostatnio trafiłam na świetny przepis jak zrobić taki ser samemu i muszę powiedzieć, że nadaje się do tego celu idealnie. Jak już mówiłam dodatki do pizzy są cechą indywidualną więc przejdźmy do głównego winnego całego zamieszania: do ciasta!



CIASTO NA SPÓD DO PIZZY
Składniki:
Zaczyn:
20 dag drożdży1 łyżeczka cukru + 1 łyżeczka mąki50 g  ciepłej wody

10 g oleju szczypta soli200 g mąki30-40 g wody


Sposób przygot…