Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z wrzesień, 2016

Marchewkowe

Jeszcze do niedawna ciasta robiłam bardzo rzadko, a jeśli już coś piekłam były to muffiny brownie z owocami. Teraz mam jakoś tak dużo motywacji i chęci, może to też kwestia tego, że nie jem właściwie w ogóle innych kupnych słodyczy ( oreo się nie liczy). No w każdym razie mam dla Was kolejny przepis na cudowne ciacho! Ja uwielbiam marchewki w zasadzie w każdej postaci, nie trudno się więc domyślić, że tym razem będzie to ciasto właśnie z użyciem tych przepysznych warzyw korzeniowych. Marchewka sama w sobie ma,bardzo dużo zalet, jest bogata między innymi w witaminy z grupy B, no i coś z czego jest najbardziej znana czyli posiada prowitaminę A. Ale przede wszystkim jest pyszna i słodziutka  i właśnie z tej jej właściwości będę dziś korzystała.








Składniki:


100 ml oleju roślinnego (ja użyłam kokosowego)70 ml mleka roślinnego60 - 70 ml syropy klonowego (lub innego )300 - 350 g startej na grubych oczkach marchewki3 łyżki siemienia lnianego1/3 szklanki ciepłej wody 1 łyżeczka sody oczyszczonej…

Groszkowa pasta kanapkowa

O tym, że uwielbiam pastę z avocado to już wiecie, jeśli przeglądaliście też inne przepisy na moim blogu. Ale czasem te zwykłą, prostą (ale nadal cudowną) pastę z avocado ma się ochotę troszkę podrasować żeby się nie znudziła i tak oto powstała kolejna pasta nadająca się do chleba ale może być też wykorzystywana jako dip do natchosów lub marchewek.
Ja użyłam groszku z puszki ale równie dobrze może być mrożony, tylko pamiętajcie wtedy żeby go najpierw ugotować.


GROSZKOWA PASTA KANAPKOWA

Składniki:  1/2 avocadoząbek czosnkupuszka groszku lub 400g mrożonego ugotowanegopieprz, sól do smakuświeże zioła ( takie jakie masz ) bazylia kolendra, natka pietruszki

Sposób przygotowania

Wszystko blendujemy razem na jednolitą masę!

Smacznego!





 Pamiętajcie, że przepisy są tylko inspiracją to jak będzie wyglądało Twoje danie ogranicza tylko Twoja wyobraźnia! 

Szybkie śniadanie

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, to każdy wie i mam nadzieję, że wszyscy je jedzą, no tak ale co zrobić kiedy chcemy iść na trening? Do tej pory rano od razu po przebudzeniu szłam na wybieganie i akurat gdy wracałam do domu zaczynałam być głodna, robiłam sobie śniadanie i wszystko było w porządku dopóki nie zaczęłam chodzić na poranną jogę, pobudka, wybieganie psa ( i siebie ) przygotowanie wszystkiego do pracy to trwa około 1.5h u mnie a jeszcze czeka mnie dojazd, godzinna praktyka i dopiero śniadanie. Co zrobić żeby podczas ćwiczeń nie burczało nam w brzuchu, ale żebyśmy też nie byli ociężali? Żebyśmy mogli w zupełności skupić się na celu w jakim przychodzimy na dane zajęcia a nie na tym, że jesteśmy głodni lub przeciwnie mdli nas. Dość długo nie mogłam poradzić sobie z tym problem. Ale w końcu znalazłam rozwiązanie idealne! Coś co zjedzone najpóźniej pół godziny przed zajęciami nie będzie nam się odbijało i zarazem coś co zjedzone nawet godzinę przed nadal będzie nas u…

Czas na pomidora.

Wrzesień to już czas najwyższy żeby zabrać się za robienie przetworów na zimę. Jednym z moich ulubionych przepisów do słoika jest przepis na wyśmienity sos pomidorowy. Nadaje się np. żeby dodać go do bulionu warzywnego i delektować się pyszną zupą pomidorową ale sprawdzi się również jako sos do pizzy lub makaronu/ryżu. Ja dodaję go gdy robię chilli sin carne zamiast pomidorów, a gdy dodamy go do naszego zwykłego codziennego hummusu lub pasty kanapkowej z fasoli nabiorą one nowego niecodziennego wymiaru. Myślę, że zastosowań dla tego sosu jest mnóstwo i każdy znajdzie swoje ulubione, więc żeby już nie przedłużać szybciutko pisze Wam ten mój przepis.



BAZOWY SOS POMIDOROWY  

Składniki:

1kg pomidorów (najlepsze do sosów są pomidory tzw. bawole serca, ale nie martwcie się nie jest to obowiązkowe ),2-3 cebule,6-7 ząbków czosnku,sól, pieprz, zioła prowansalskie (według uznania),1/2 łyżeczki wędzonej papryki suszonejkilka listków świeżej bazylii (opcjonalnie) łyżka oleju roślinnego takiego jak l…